Nacido y criado en Latino América. Estudió en la Universidad de Salem, Massachussets, antes de obtener su diploma Médico en la Universidad de Medicina de Rochester en 1993. Mientras servía como soldado en la Fuerza Armada de los Estados Unidos en Alemania, trabajó en la sala de emergencias ayudando a miembros de las fuerzas armadas, heridos a causa de operaciones en el Norte de África, Europa y el Medio Oriente. En el 2001 el Dr. Saucedo fundó un centro médico especializado en prácticas múltiples en Salt Lake City, Utah, antes que su sociedad negociara la compra del edificio Doexy-Hatch, el cual abrió sus puertas a principios del 2005, el cual se convirtió en una de las más grandes instalaciones en cuanto al cuidado de problemas de desórdenes alimenticios en el mundo. En los últimos tres años el Dr. Saucedo ha trabajado como socio y CEO. En septiembre del 2008 el Dr. Saucedo se incorporó a ForeverGreen.